Sorkam Barat (Humas) – Kelas Biologi Madrasah Aliyah Negeri (MAN) 2 Tapanuli Tengah hari ini dipenuhi dengan keseriusan dan rasa ingin tahu. Siswa-siswi Kelas XII 1 melaksanakan praktikum biologi dengan topik enzim dan metabolisme, mengamati perubahan warna pada buah pisang yang dipotong (8/8/25).
Dibimbing oleh guru mata pelajaran Biologi Ermawani Hutagalung, S.Pd., para siswa melakukan serangkaian percobaan sederhana. Mereka memotong buah pisang menjadi beberapa bagian dan mengamati perubahan warna yang terjadi. Setiap kelompok diminta untuk mencatat waktu dan mengidentifikasi faktor-faktor yang mempercepat atau memperlambat proses perubahan warna tersebut.
“Melalui praktik ini, siswa dapat melihat secara langsung bagaimana enzim polifenol oksidase bereaksi dengan oksigen di udara. Reaksi inilah yang menyebabkan buah pisang yang kita potong berubah menjadi cokelat,” jelas Ermawani Hutagalung, S.Pd., “Ini adalah contoh nyata dari proses metabolisme yang sering kita jumpai dalam kehidupan sehari-hari.”
Para siswa terlihat antusias dan berdiskusi aktif di kelompok masing-masing. Mereka mengamati, mencatat data, dan membandingkan hasil percobaan. Praktikum ini tidak hanya melatih keterampilan motorik dan observasi, tetapi juga kemampuan mereka dalam berkolaborasi, menganalisis, dan menyimpulkan hasil percobaan secara ilmiah.
Kepala MAN 2 Tapanuli Tengah H. Muhammad Lutfi Siambaton, M.Pd., menyatakan bahwa praktik ini adalah cara efektif untuk membuat pelajaran sains lebih menarik dan mudah dipahami. “Kami ingin siswa tidak hanya belajar teori, tetapi juga bisa mempraktikkannya. Dengan praktik langsung, pemahaman mereka akan jauh lebih mendalam,” tuturnya.
Melalui kegiatan praktikum ini, MAN 2 Tapanuli Tengah berkomitmen untuk mencetak siswa yang tidak hanya cerdas secara teori, tetapi juga terampil dan kritis dalam berpikir layaknya seorang ilmuwan muda.